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新鮮食材 品質徽菜(老家菜)

簡介
  • 2001

    公司始創于

  • 7

    九家直營店

  • 700

    +

    員工人數

老家菜餐飲管理有限公司(簡稱:老家菜)始創于2001年,總店位于高新區香樟大道與海棠路交口。

作為安徽本土中餐企業領軍品牌,老家菜旗下已擁有九家直營店,員工人數超過700人,現已發展成為綜合性連鎖餐飲企業。
        多年來,老家菜秉承健康徽菜的經營理念,以特色經營為基礎,視客人滿意為目標,著力打造老家菜品牌餐飲文化。優秀的菜品質量、輕徽格調的裝飾讓老家菜獨樹一幟;專業的服務態度、規范的管理制度為老家菜贏得了良好的口碑。

品味老家菜

老家蘆花雞

老家蘆花雞?源自桴槎山,喂農家玉米,飲山澗流水,散養240多天,肉質緊實。老家菜大廚經過地道的烹飪方法,配以農家小生姜、手剝土蒜,小磨菜籽油烹炒,拒絕味精,口感鮮美,肉質精道,雞香味十足。獨特的親情服務,別致的花轎風情,幸福的歡聚時光。

桃溪瓦罐湯

桃溪瓦罐湯

徽式醬排

徽式臭鮭魚

萬佛湖魚頭湯

老家蘆花雞
桃溪瓦罐湯
徽式醬排
徽式臭鮭魚
萬佛湖魚頭湯

一場舌尖上的味覺盛宴

廬州宴大酒店盛大起航,一顆璀璨金星將閃耀于全椒的天空!
2018-10-11
廬州宴大酒店盛大起航,一顆璀璨金星將閃耀于全椒的天空!
廬州宴大酒店,安徽老家菜餐飲集團12家直營酒店之一,因為老家菜經營徽菜20年以來的餐飲經驗,也因為其特殊歷史文化地理位置,成為全椒縣2018年值得期待的高端宴會餐廳之一。2018年10月7日,它成為這座魅力古城的主角,在這片滿溢儒林文風的土地上,正式啟動與全椒人們的會面慶典儀式。喜慶、隆重、熱烈的氛圍,聚焦眾目,閃耀全城。開業當天,我們邀請到了社會各界領導、徽菜產業促進會會長焦福成、安徽餐飲界嘉
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老家菜六店 即將開業,敬請關注!
2015-10-27
老家菜六店 即將開業,敬請關注!
老家菜自2001年在合肥創立,成立以來,老家菜一直遵循“專注·健康徽式老味道”的品牌承諾,不斷追求徽式老味道的創新和突破,十多年間老家菜多次獲得榮譽:中國徽菜名店;安徽省餐飲名店;安徽省烹飪協會團體會員;萬佛湖有機魚專供酒店等。?2015年11月份,老家菜六分店即將開業,位于合肥市經開區肥光路與紫石路交口(肥西三橋附近),這也是老家菜在肥西的第一家店。店面面積兩千多平米,18個包廂,能滿足、家庭聚
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豆漿姐 溫暖你的冬天
2015-11-07
豆漿姐 溫暖你的冬天
近日合肥天氣驟降,走在回家的路上,風不僅吹亂了發型,還吹冷了心。?老家菜攜溫暖“豆漿姐”打敗低溫?等您來喝?五谷豆漿?原料:黃豆,紅豆,玉米,薏仁,大麥。?營養全面,老少皆宜?核桃豆漿?原料:干黃豆,核桃仁,黑芝麻。?核桃營養豐富,適合各位小朋友?紅棗豆漿?原料:紅棗,干黃豆?暖胃又暖身,適合怕冷的女性朋友們?……?……?更多營養,更多選擇,豆漿姐等著您!
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